Bahri KILINÇEL bilgi@bahrikilincel.com
OHRİ CADDELERİNDEYİZ



OHRİ CADDELERİ  Ohri yaklaşık 45.000 lik nüfusa sahip Makedonya’nın güneybatısında bulunan bir konuma sahiptir. Kentte çok sayıda kilise bulunmaktadır. Mimarisi çok iyi şekilde korunmuş ve UNESCO tarafından 1979′ da dünya mirasları listesine alınmıştır. Yazları oldukça kalabalık ve sadece balkan ülkerinden değil Avrupa’nın birçok kentinden turist çekmektedir. Fransız birçok yazarın evinin bulunduğu tarihi güzellikteki kent gölün etrafındaki balık restoranları ve tavernalarıyla akşamları sizlere farklı etkinlikler sunmaktadır. Doğruluğunu tam bilmesem de Ohrid’te toplam 365 tane kilisenin olduğu söyleniyor. Her güne 1 kilise düşüyormuş Buradaki Türk nüfusundan bahsedecek olursak sadece 1250 civarı Türk bulunuyormuş. 349 km² büyüklüğündeki Ohri Gölü’nün uzunluğu 30, 4 km, genişliği ise 14, 8 km’dir. Göl, deniz seviyesinin 695 m yükseğinde bulunuyor. Gölün en derin yeri 289 m’dir. Ohri Gölü, hem “dünyanın hem en eski göllerinden, hem de en derin göllerinden biri”, hem de “Balkanlar’ın hem en eski gölü, hem de en derin gölü”dür. “Göllerin yaşı nehirlerin maaşı sorulmaz” ama biz sorduk: 2, 6 milyon yaşında, Limni Ohrida Ohri’nin incisi, sıkı durun, balığın pullarından yapılır. Evet, yanlış okumadınız! Yalnızca Ohri Gölü’nde yetişen “Plasika” adlı bir balığın pullarından yapılıyor. Çok ilginç hakikaten, değil mi? Plasika isimli balığın pulları ayıklanıyor, işleniyor. Sonunda ortaya şık küpeler, kolyeler ve yüzükler çıkıyor. Bu balık ise, Plasika, dünyada sadece Ohri Gölü’nde yaşıyor. Böyle üretiliyor Ohri incisi, balığın pullarından.



Hit: 1677 Kayıt Tarihi: 13.03.2017